Brousse de brebis
6,00 €
Brousse de brebis, aussi « recuite »
Ingrédient principal pour la recette de la Flaune (gateau aveyronnais), se déguste aussi en salé.
Ingredients : (Fromages issus du lactosérum) lait cru entier de brebis, ferments lactiques, présure.
Poids : 500g soit 12€/kilo
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Aussi nommé « recuite », il est issue du petit-lait (ou lactosérum) qui lui résulte de l’égouttage de nos tommes ou fromages à pâtes molles.
Ingredients : (Fromages issus du lactosérum) lait cru entier de brebis, ferments lactiques, présure.
Poids : 500g soit 12€/kilo
Informations complémentaires
| Poids | 0,550 kg |
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